КУХОННІ СОЛІ
кухонна, кошерна, морська і пластівці: натрій на ту саму ложку — за етикетками виробників, у справжньому масштабі
Аркуш зроблено як памʼятку, а не як таблицю: угорі те, заради чого його вішають на стіну й читають з іншого кінця кімнати, нижче — повна довідка дрібнішим.
Три розміри в одному архіві — від аркуша на холодильник до плаката на стіну.
Грами й міліграми — дослівно з таблиць поживності виробників (Morton, Diamond Crystal, Maldon), порція ¼ чайної ложки. Денна межа — менш як 2 300 мг натрію, «приблизно одна чайна ложка кухонної солі» — FDA «Sodium in Your Diet». Натрію в хлориді натрію — 39 % ваги. Звірено 2026-08-13.
